Champiñón Portobello marrón 250g View larger

Champiñón Portobello marrón 250g

Bandeja 250g

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3,50 €

    Champiñón marrón (Portobello) de producción ecológica y nacional.

    Los Portobello son de la misma familia que el champiñón blanco (Agaricus Bisporus), a la vista destaca su color marrón tostado, aunque su tallo y su interior son de un llamativo blanco. Dadas estas características resulta muy atractivo a la vista sobre todo si se sirve laminado. Su textura es firme y su sabor algo más dulce y ofrece un fresco sabor si lo tomas crudo, es excelente para ensaladas. También se aprecia muy bien su sabor, vamos que están exquisitos si se hace a la parrilla, pero si no es posible pues la plancha, riquísimos, como casi todos los hongos, cocinados con ajo y perejil.

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