Pez espada (Emperador) View larger

Pez espada filetes 1kg (Emperador)

20,69 €

    Filetes 250g aprox. Se pide por kilos.

    El pez espada o emperador, es el único de los pescados que te ofrecemos al cual se le aplica ultracongelación express cuando es pescado en alta mar.

    Después es cortado en rodajas (todavía ultracongelado) y se distribuye a nuestros pescaderos, Cultimar, que nos lo sirven descongelado. En este caso se puede volver a congelar, ya que la técnica utilizada así lo permite.

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