Tofu ahumado View larger

Tofu ahumado

3,80 €

    Alimento propio de la cocina oriental que se elabora con soja triturada y mezclada con agua y un coagulante, que se prensan hasta formar una pasta blanquecina compacta parecida al queso; se come de muchas maneras.

    Ingredientes
    Tofu* (97%) (habas de soja*, agua, nigari, agente coagulante: sulfato de calcio), salsa de soja (agua, habas de soja*, trigo*, sal marina), humo de haya. *= de cultivo ecológico.

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