Garnacha tinta Ácrata Otoño View larger

Ácrata Garnacha tinta Otoño

Botella 0,75cl

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12,90 €

    Bodega Kirios de Adrada, Burgos.

    Región vitivinícola: Ribera del Duero.

    Cultivo ecológico.

    Se vendimia en el mes de octubre, en caja de 15 kg con una minuciosa selección de la uva. Estrujado de la uva a pie.

    Uva Garnacha tinta 100%; fermentación espontánea, posterior alcohólica 30 días y maloláctica 6 meses, ambas en barrica de roble francés; permanencia 15 meses en barrica de roble francés de 5º año.

    Añada 2016. Concentración alcohol 14%.

    http://www.kiriosdeadrada.com/vinos-ecologicos/acrata/

    VISTA: Color granate oscuro con tonos violáceos. Sedosa superficie de aspecto brillante límpido.
    NARIZ: Perfume de frutos rojos, fino, con carácter y aromas primarios de duración media-alta. Evoca membrillos y compotas.
    BOCA: Paso de boca sosegado, tranquilo. Contiene un punto de tanino mordaz y notas lácteas.

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